虾炒玉米粒的家常做法 ？虾米炒玉米的做法大全

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，黄豆因为接下来将为大家分享 ，常黄菜希望可以帮助到大家，豆芽大全解决大家的做法问题
，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 黄豆芽的黄豆11种做法
2. 芽苗菜的10种家常做法
3. 小黄豆芽做法

黄豆芽的11种做法

醋溜豆芽

绿豆芽、青椒
、常黄菜花椒 、豆芽大全葱、做法蒜、家常油、盐 、白糖、味精、醋
。

1、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡 ，捞出，将水分控干备用。

2 、青椒切丝 ，蒜拍碎，葱切段。

3 、锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅 。

4、放入绿豆芽 ，加精盐、白糖、醋翻炒几下。

5、然后放青椒 、蒜翻炒片刻 
，加味精拌匀即可出锅。

豆芽拌粉皮

绿豆芽100克
、粉皮2张、香20克、精盐5克、醋30克、酱油
。

1、绿豆芽去根洗净 ，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉 ，沥去水分。

2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起
，加入精盐
、醋、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒上香油上桌食用 。

豆芽炒面

面条、豆芽、胡萝卜、小葱 、盐 、干辣椒、酱油。

1  、红萝卜切片，辣椒香葱切小。

2、锅里放油 ，烧热。

3、放入豆芽、红萝卜 、辣椒爆香。

4、放入细面翻炒均匀,滴入酱油，继续翻炒 。

5 、加食盐 ，翻炒2分钟即可出锅。

豆芽炒韭菜

绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克 、精盐、味精。

1 、将韭菜择洗干净 ，切成3厘米长的段 。绿豆芽去根
，洗净。虾皮洗净，备用 。

2、炒锅上火，注入植物油烧热
 ，放入虾皮爆香
，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下
，烹入醋，加入精盐、味精 ，快速炒至熟即成。

豆芽炒蘑菇

蘑菇350克、绿豆芽250克、姜汁7克、酱油15克 、香油2克
、胡椒粉2克、盐3克、白砂糖4克 、淀粉15克、色拉油20克。

1、姜洗净切片 ，留一片，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净，沥净水;蘑菇洗净，在菇背切十字花，放入开水锅中
，加姜片煮5分钟，捞起用清水冲洗，抹干水。

2、锅架火上
，加油10克，下鲜菇炒干水，下白酱油、白糖、盐、麻油 、胡椒粉，煮约五分钟后，铲起盛放漏勺内沥去汁。

3、锅架火上，加油10克 ，煸香姜丝 ，下绿豆芽炒至将熟 ，下鲜菇炒匀 ，下剩余的麻油、胡椒粉、精盐、白糖 、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。

肉丝炒豆芽

绿豆芽 、油、盐、醋、葱 、姜
。

1 、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出
，用水过凉  ，沥干水，装入盘中。

2
、肉切成细丝 ，炒锅置旺火上，放色拉油烧热
，下姜丝、葱段稍煸。

3、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热 ，稍加一点醋,出锅即可 。

牛肚炒豆芽

牛肚、黄豆芽、柿子椒
、盐、葱、姜、料酒、生抽 、糖、油
。

1、牛肚洗净
，放入高压锅  ，加料酒1汤匙，葱姜各10克，压20分钟至熟。

2、做好的牛肚切丝，豆芽去掉根部，洗净。

3、剩下的萄姜切末，锅中倒入油，放入葱姜末
。

4 、倒入牛肚 ，倒入豆芽，加入料酒1汤匙 ，生抽，白糖炒熟豆芽后。

5、放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。

豆芽炒胡萝卜

胡萝卜
 、黄豆芽、油、盐
、姜
、葱 。

1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟 。

2、胡萝卜洗干净切成丝 。

3
、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。

4 、起油锅，葱姜入锅煸香
。

5
、黄豆芽入锅炒 ，炒至黄豆芽有些塌，加盐 ，胡萝卜入锅炒炒均匀即可 。

豆芽鲫鱼汤

鲫鱼、黄豆芽、盐 、葱 、姜 、料酒
、胡椒粉 。

1、将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜  ，清洗干净 ，豆芽洗净 。

2、将收拾好的鱼身擦干，不留水分 
。

3 、锅烧热，倒入油 ，将鲫鱼放入煎。

4、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼 。

5 、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身 ，并淋入一些料酒 。

6 、大火煮开 ，转中火
，煮至汤色发白 
。

7
、倒入豆芽，继续煮5分钟即可。

8 、最后调入盐和少量胡椒粉调味
。

豆芽排骨汤

排骨
、黄豆芽 、葱段、姜片、盐、料酒 。

1 、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净 。

2、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中 ，加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制。

3
、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂 ，汤汁浓郁 。这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒，撒上葱段就可以了

芽苗菜的10种家常做法

芽苗菜10种家常做法如下

主料 ：绿豆芽250克 、瘦肉100克

辅料 ：葱20克、姜20克、红椒适量

配料 ：料酒适量、盐适量、蚝油适量

家常芽菜的做法步骤 ：

1.豆芽洗净控净水。

2.肉切丝，葱姜切丝、红椒切丝
。

3.锅加油，滑入肉丝。

4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒 。

5.下入豆芽翻炒至透明加盐、蚝油调味出锅 。

小黄豆芽做法

小黄豆芽的做法

原料：黄豆芽;

佐料
：盐、味精
、干辣椒
、花椒粒 、葱、姜、香油。

做法
：1、黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆;

2、水烧开，将黄豆芽焯水 ，然后再过凉水清洗干净;

3 、干辣椒切碎 ，葱姜切末;

4 、花椒炸出香味  ，放入葱姜末;

5、再放入干辣椒爆香;

6、放入黄豆芽煸炒
，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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