拔丝馒头的做法家常 拔丝馒头的做法家常窍门

其实拔丝馒头的拔丝做法家常的问题并不复杂 ，但是常拔又很多的朋友都不太了解拔丝馒头的做法家常窍门，因此呢 ，丝馒今天小编就来为大家分享拔丝馒头的做法做法家常的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，家常下面我们一起来看看这个问题的窍门分析吧！

本文目录

1. 水激馍和拔丝馍的拔丝区别
2. 剩馒头的10种高逼格吃法
3. 玻璃馍的做法

水激馍和拔丝馍的区别

古代流传下来的水激馍有两种：一种是水激馍  ，它的常拔做法是先在油锅里炸
，炸成金黄色后捞出  ，丝馒然后浇上糖水 。做法

另一种是家常拔丝馍，它要用稠糖汁做。窍门它们味道不同，拔丝虽然好吃，常拔但均存在不足 。丝馒水激馍做好后要立即食用
，只能保持20分钟；拔丝馍做起来很麻烦，并且火候很难掌握，技术差一点便拔不出丝，吃起来粘牙。

剩馒头的10种高逼格吃法

吃法 ，韭菜炒馒头，香酥反沙馒头条 ，金馒头，油炸馒头，蛋液馒头，蒜香馒头 ，拔丝馒头，榴莲馒头酥，馒头肉丸子，炸馒头片

玻璃馍的做法

用料：馒头4个，白糖20g ，色拉油30g，白芝麻15g 。

做法：

1.馒头切成小方块 ，锅内放油加热 ，六七分热油时下去馒头丁炸制
，炸好捞出 。

2.将锅内油倒出 ，留底油 ，放入白糖 。油和白糖比例是1:4
，小火慢慢的熬，白糖全部花开，熬成浅黄色。

3.快速的将炸好的馒头倒入均匀的翻炒。会拉出很多丝
。出锅时撒入白芝麻，盛盘。香甜焦脆 。

文章分享结束
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